Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 7 авг 2025
Фильтр
Поделилась темой
Лучше колбасы — домашний куриный рулет без лишних хлопот
Представляю вам очень вкусный и к тому же простой рецепт домашнего куриного рулета, который варится всего 10–15 минут — в зависимости от его диаметра. У меня рулет получился диаметром около 8 см, и я варила его 10 минут. Если диаметр рулета будет больше (например, 10–12 см), то увеличьте время варки на 5 минут — до 15 минут.
Ингредиенты:- Курица без костей — 1260 г
- Соль — 25 г (из расчета 20 г соли на 1 кг мяса)
- Черный молотый перец — 1 ч. ложка
- Красный жгучий перец — по вкусу
- Чеснок — 5 зубчиков
- Чеснок сухой — 1 ч. ложка
1. Разделка курицы
Осмотрите курицу — если есть остатки перьев, удалите их. Промойте кури
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Как из 3 литров молока сделать 1 кг вкусного домашнего сыра — без заквасок и химии!
Девочки, хочу поделиться своим любимым рецептом домашнего сыра! Готовится просто, без всякой химии, а результат — вкуснейший натуральный сыр, который тает во рту! Делать его легко, а получается почти килограмм сыра из одной банки молока!
Ингредиенты:- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч.л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите более солёный сыр).
Для приготовления используются только натуральные ингредиенты.
Порядок приготовления:
1. Сначала молоко налива
Поделилась темой
ХЛЕБ КАК В ПЕКАРНЕ! Самый ИДЕАЛЬНЫЙ Рецепт. Без запаха дрожжей. Хрустящий и невесомый!
Сегодня я расскажу, как готовлю хлеб каждый день для своей семьи. Этот рецепт очень простой, доступный и экономичный, а результат всегда радует — хлеб получается пышным, с хрустящей корочкой и мягким мякишем.
Ингредиенты: 
400 мл тёплой воды (2 стакана) 2 ч. ложки соли (без горки) 4 ч. ложки сахара (без горки) 15 г прессованных дрожжей 500–600 г муки (ориентируйтесь по консистенции теста) 40 мл подсолнечного рафинированного масла 
Выпекать в разогретой до 200°C духовке до румяной корочки (около 40 минут). 1. Подготовка теста:
- В глубокой миске смешайте 400 мл тёплой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
17
- Хурсандмурод КлычевСамарканд
- Руслан ГинятуловМосква
- Fahri ShakhbandarovDayton
- Лариса Садретдинова(Попова)Астрахань
3
- Инга на кухне1532905 подписчиков
- Юмор в жизни95420 подписчиков
- КАРАБАХ ❤️ ЖЕМЧУЖИНА АЗЕРБАЙДЖАНА35581 подписчик