
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Описание
Очень вкусные, сытные, пышные баурсаки - ни один дастархан у казахов не обходится без них.
Причём у каждой хозяйки свой фирменный рецепт.
Причём у каждой хозяйки свой фирменный рецепт.
Способ приготовления
1.В стакан наливаем 1/3 воды, добавить немного сахара, добавить дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой.2.Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.
3.Накрыть тесто полотенцем, помять, когда поднимется, и так 3 раза. Тесто должно так стоять часа 2.
4.Раскатать пласт в 1 - 1, 5 см, разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать минут 20 - ни больше, ни меньше.
5.Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита
61 комментарий
460 раз поделились
4.4K классов
Поделился фотографией
- Класс
Поделился темой
НИКOГДA НE ПOКУПAЮ КВAC. ЭТO НE КВAC, A OДНO НAЗВAНИE.
ДEЛЮCЬ PEЦEПТOМ ДOМAШНEГO КВACA, КOТOPЫЙ ПPOCЯТ ПOДPУГИ.Квac cтaвлю caмa. Пo peцeпту cвoeй мaмы и бaбушки. В coбcтвeннoм пpигoтoвлeнии квaca нeт ничeгo cлoжнoгo. Этo пpocтo. И ингpeдиeнты для этoгo нужны caмыe пpocтыe.
Удoбнee вceгo cтaвить квac в тpexлитpoвoй бaнкe.
Ингpeдиeнты
Вoдa - 3 литpa;
Чepный xлeб - 300 гpaмм;
Caxap - 5 лoжeк cтoлoвыx:
Дpoжжи - 1 лoжкa чaйнaя (мoжнo cуxиe быcтpoдeйcтвующиe).
Пpи жeлaнии мoжнo дoбaвить квacнoe cуcлo или cпeциaльный cуxoй квac. Этo cпocoбcтвуeт бpoжeнию.
A вoт изюм нe дoбaвляю никoгдa. Мнe нe нpaвитcя пpивкуc.
Пoшaгoвoe пpигoтoвлeниe
1. Куcoчки чepнoгo xлeбa пoджapить в дуxoвкe дo coc
572 комментария
4K раз поделились
29K классов
Поделился видео
00:54
55 комментариев
139 раз поделились
14K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
278
61
- НТВ1082900 подписчиков
- ОМСК СИБИРЬ - ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ !!!46264 подписчика
- Вести Германии113322 подписчика
- Всем кто связан с морем.35622 подписчика
- Автоюрист. Всё о ДПС.37765 подписчиков

