любовь бурчакова

Фигурный хворост — невероятно вкусное и хрустящее лакомство, которое готовится просто и быстро!

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст. л. сахара
- щепотка соли
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. 5% уксуса
- около 250 г муки
Как приготовить:
1. В удобную миску разбейте яйца, добавьте сахар, соль, растительное масло и уксус.
2. Понемногу добавляйте муку и замесите мягкое тесто.
3. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте кружочки фигурной формой.
4. Возьмите небольшую рюмку или стаканчик, чтобы сформировать цветок: выкладывайте кружочки слоями, первый и последний располагая внахлёст, как показано на видео.
5. Жарьте розочки во фритюре или на сковороде с горячим растительным