Левая колонка
Последний визит: 10:08
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Пирог на кефире с вишней «Всё смешал — и в духовку!»
Нежный, ароматный, с сочной ягодной начинкой — вчера испекла, сегодня уже второй попросили!
Ингредиенты:Мука пшеничная в/с — 290 г
Кефир (любой жирности) — 200 мл
Растительное масло без запаха — 120 мл
Яйца куриные — 3 шт.
Разрыхлитель — 10 г (1 пакетик)
Сахар — 150 г
Вишня (свежая или замороженная) — 200 г
Щепотка соли — для баланса вкуса
Сливочное масло — для смазывания формы
Приготовление:
1. Готовим жидкую основу
Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли 3–5 минут до заметного побеления массы и увеличения в объёме. Вливаем кефир комнатной температуры и растительное масло, перемешиваем до однородности.
2. Замешиваем тесто
Муку просеи
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
24
- Наталія СувороваВиноградів
- Татьяна Макароваг. Муром (Муромский район)