
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Бочковые огурцы - соленые, крепенькие, хрустящие
Такие как готовили раньше наши бабушки.Маринованные надоели, а эти - никогда!
Ингредиенты:
Травы и специи на 10 кг огурцов
5-7 зонтиков укроп
2 листа хрена
10 листиков смородины
10 листиков вишни
2 средние головки чеснока
Чёрный перец горошком
Приготовление:
Моем огурцы и перекладываем специями.
Готовим рассол, на 1.5 литра воды добавляем 70 гр соли (это на 2 кг огурцов). Соль нужно растворить в холодной воде и залить огурцы.
Огурцы рассолом полностью покрываем, сколько уйдёт. Сверху ставим гнёт и убираем в прохладное место. Через 4 дня начинаем пробовать. Останавливаемся на том вкусе, который нам нравится. Чем больше стоят, тем ядре
83 комментария
386 раз поделились
2.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
236
- Ольга Сладкова(Крестовских)с. Лесное (Бийский район)
- Жанна Шелепова (Ониани)с. Красногорское
- Гаяне Семёновас. Красногорское (Красногорский район)
- Зинаида Андреева (Барсукова)с. Майма (Майминский район)
- Людмила Прохоровас. Красногорское (Красногорский район)
32
- Ложка - вкусные рецепты!95815 подписчиков
- Дачный дизайн37941 подписчик
- ❤🍒 ВкусНяшка🍒❤71233 подписчика
- ЗАПИСКИ САДОВОДА - ОГОРОДНИКА от А до Я25934 подписчика

