
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Рогалики со сгущенкой 
Эти рогалики – просто чудо. И секрет не в начинке и не в посыпке. Секрет – вот в этом тесте. Оно – великолепно.Рецепт:
Для теста:
Мука пшеничная - 650-700 г (примерно 5.5 стаканов по 250 мл)
Сахар - 150 г
Молоко - 200 мл (тёплое)
Дрожжи прессованные (свежие) - 20 г (или 7 г сухих быстродействующих)
Яйца - 3 шт. (крупные, категории С1/С0)
Масло сливочное - 150г (растопить и остудить)
соль -1/2ч.л.
Для сладкой крошки:
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное - 10 г (холодное)
Для смазки перед выпечкой:
Яйцо - 1 шт. (взбить с 1 ст. л. молока или воды
Поставьте лайк
19 комментариев
167 раз поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
- САЖЕНЦЫ РОЗ ОРЕЛ БОЙЦОВСКИЙг. Орел
- татьяна Бреховаг. Орел
- Людмила Хорева( Лаврова)г. Орел
- Елена Банникова (Шарыкина)г. Ливны (Ливенский район)
189
- VK Праздники187349 подписчиков
- Кулинарные Секреты457802 подписчика
- Пассажирские перевозки ЛДНР Россия Беларусь Европа17782 подписчика
- Магазины Победа390402 подписчика
- Омар Хайям и другие великие философы2409682 подписчика

