
- Класс
- Класс
Главные часы страны на вашем столе: салат «Куранты», который жалко есть
Совсем скоро загорятся гирлянды, и мы будем загадывать желания под бой курантов! И чтобы этот момент стал по-настоящему вкусным, мы нашли для вас рецепт, который станет новой звездой вашего праздничного стола. Знакомьтесь — салат «Куранты»! Почему он должен оказаться именно на вашем столе? - Это невероятно красиво! Напоминает циферблат главных часов страны. - Это проще, чем кажется! Справится даже тот, кто в кулинарии пока новичок. - Это тот самый вкус детства, но в новом формате! Узнаваемые ингредиенты, собранные в идеальной гармонии.
Вкус Жуковы
- Класс
Без яиц и за 5 минут: рецепт домашнего майонеза, который всегда получается
Абсолютный кулинарный лайфхак, который перевернёт ваше представление о соусах! Забудьте о сомнениях по поводу сырых яиц и сложной эмульсии. Этот рецепт домашнего майонез а строится на научном чуде — превращении молока и масла в нежнейшую, устойчивую и абсолютно безопасную пасту. Идеальный вариант для всех, кто ценит чистоту состава и быстроту на кухне. Кулинарная магия: почему молоко вместо яиц? Секрет кроется в белках молока (казеине), которые столь же блестяще справляются с ролью эмульгатора, как и лецитин в желтке. При интенсивном взбивании погружным блендером молекулы казеина образуют стабильную сеть, в которую п
Вкус Жуковы
- Класс
299
- Надежда Ханецкаяст Старомышастовская
- Олгьга ШабановаКраснодар
- 💘 Амина Евтушенкостаница Старомышастовская (Динской район)
71
- Инга на кухне1539783 подписчика
- «Газета.Ru»185279 подписчиков
- Вкус Жуковы473684 подписчика
- Пальчики оближешь! Салаты, торты, рецепты225530 подписчиков
- Обитатели Мирового океана30858 подписчиков