Валентина Мазалова

Маринованные шампиньоны — быстрый и ароматный способ приготовления

Продукты
Шампиньоны мелкие — 700–800 г
Вода — 500 мл
Соль — 1 столовая ложка
Сахар — 1 столовая ложка
Уксус 9% — 70 мл
Масло растительное — 60 мл
Чеснок — 4–5 зубчиков
Лавровый лист — 3 штуки
Перец черный горошком — 8–10 штук
Душистый перец — 3–4 горошины
Как приготовить — подробно и пошагово
Шампиньоны сортируются, поврежденные места срезаются тонким слоем. Грибы быстро промываются в холодной воде, после чего выкладываются на полотенце, чт

Берите на заметку, скоро пригодится!

Ингредиенты: Для теста: Яйцо – 1 шт. Желток – 1 шт. (белок не выбрасываем)​ Сахар – 100 г​р. Мёд – 0,5 ст.л. Ванилин Соль – щепотка​ Сливочное масло – 80 г​р. Мука – 310 г​р. Для опары: Молоко – 80 г​р. Дрожжи – 7 гр. Сахар – 0,5 ст.л. (из общей массы)​ Мука – 1 ст.л. с горкой (из общей массы)​ Доп.: Сухофрукты по желанию (например, сушёная вишня) – 50 гр. Для глазури: Яичный белок – 1 шт. Соль – щепотка​ Лимонный сок – 1 ч.л​. Сахарная пудра – 100 гр. Приготовление: 1. Выпекать при 170 гр., если 1 большой кулич то 55-60 мин., если 2 средних, то 40 мин. Первые 20 мин. печём без фольги, потом накройте верх, чтобы корочка не сгорела.