Любовь Дидиченко(Звягина)

Такой закусочный тортик ваши гости сметут со стола первым и будут выпрашивать рецепт и добавки!

Этот закусочный тортик станет отличным угощением как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Ваши гости оценят его вкус по достоинству!
Ингредиенты:
- Вафельные коржи — 10 шт.
- Мясной фарш — 600 г
- Шампиньоны — 600 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сыр — 100 г
Для заливки:
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 150 г
- Соль, перец, сушеный чеснок — по вкусу
- Зелень — для украшения
Приготовление:
Лук нарезайте мелкими кубиками. На хорошо разогретую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте лук до мягкости. Морковь натрите на крупной тер

ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ

Вкусный, нежный и при этом простой в приготовлении рулет. Отличный вариант для праздничного стола – гости точно оценят! Готовится легко, а результат выглядит так, будто вы потратили на него кучу времени.

Дᴩуɜья, иɜ-ɜᴀ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨы бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Ждёʍ ʙᴀɯᴇй ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛи: ᴧᴀйᴋи, ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы! Дᴧя ᴨᴩᴏᴄʍᴏᴛᴩᴀ нᴏʙых и ᴄᴛᴀᴩых ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴏʙ ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ нᴀɯу ᴦᴩуᴨᴨу «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу».

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для блинов:
- Куриная печень – 500 г
- Яйца – 3 шт
- Молоко – половина стакана
- Мука – 4 ст

ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ БЛИНОВ

Готовить тесто и блины по этому методу невероятно просто — всего 5 минут, и готово! Вот список необходимых ингредиентов:
- 2 яйца
- Пол чайной ложки соли
- Три столовые ложки сахара
- Три столовые ложки подсолнечного масла
- 700 мл молока
- 360 грамм муки
- 300 мл кипятка
Теперь техника приготовления:
Сначала в миске смешиваем соль, сахар, одну из порций масла, молоко и муку. Просеивать муку не обязательно, достаточно просто добиться однородной массы. После этого добавляем кипяток (250-300 мл), прямо сразу после закипания. Обязательно перемешиваем, чтобы среагировала сода (если используется), и масса стала подходящей консистенции. При необходимост