Екатерина Толмачева-Лыжина
Последний визит: 18:57
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Весенние пирожки «Пятиминутки» с луком и яйцом – пышные, мягкие и не оседают
Готовятся проще простого, а исчезают со сковороды за пять секунд
Помню, как бабушка пекла такие пирожки в апреле, когда на грядках пробивался первый зелёный лук. Запах по всему дому стоял такой, что мы с братом крутились на кухне, не в силах ждать. А главный секрет бабушка шепнула мне на ухо: «Тесто на тёплом кефире и без дрожжей – и никогда не осядут».
Делюсь этим рецептом. Пирожки реально лепятся за минуту, жарятся быстро и получаются невероятно нежными внутри с хрустящей корочкой. И никакого возни с дрожжами!
Ингредиенты (примерно 12–15 пирожков)Помню, как бабушка пекла такие пирожки в апреле, когда на грядках пробивался первый зелёный лук. Запах по всему дому стоял такой, что мы с братом крутились на кухне, не в силах ждать. А главный секрет бабушка шепнула мне на ухо: «Тесто на тёплом кефире и без дрожжей – и никогда не осядут».
Делюсь этим рецептом. Пирожки реально лепятся за минуту, жарятся быстро и получаются невероятно нежными внутри с хрустящей корочкой. И никакого возни с дрожжами!
Кефир – 400 мл (жирность любая)
Вода – 50 мл
Мука – 350 г (пл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
119
- Надежда Потанина(Кизерова)с. Частоозерье (Частоозерский район)
- Таня Балкова (Михайлова)с. Частоозерье (Частоозерский район)
43
- Живой дачный уголок33594 подписчика
- Полезные советы23613 подписчиков
- Душевные истории175583 подписчика
- Детское питание| Рецепты для детей | Меню16467 подписчиков
- Век живи - век учись! (Об интересном и смешном)200284 подписчика
Правая колонка