
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Теперь не надо домашних заставлять есть творог — с такой запеканкой они сами добавки просят! Показываю хитрости приготовления и сам рецепт
Без манки! Без соды! Без муки! Делюсь рецептом нежной, сочной творожной запеканки для взрослых и детей. Я считала, что как-то нейтрально отношусь к творожным запеканкам, пока не попробовала приготовить по этому рецепту. Это настолько вкусно – как суфле! Если вы так не готовили, приготовьте, уверена, все ваши домашние попросят добавки. Подробнее в процессе приготовления покажу некоторые хитрости, благодаря которым всегда выходит 100% результат. Полный список ингредиентов оставлю ниже. Способ приготовления: Выбор жирности творога для запеканок – вопрос личных предпочтений и желаемого результата. Творог с высоким процентом жирности (9% и выше) придаст запеканке более насыщенный, сливочный вкус и нежную текстуру. Я сегодня использую 9%-ный творог. Если будете использовать обезжиренный творог, в этом случае важно добавить в рецепт больше яиц или сметаны, чтобы компенсировать недостаток жира и избежать сухости. Также можно добавить немного масла или сливок для улучшения вкуса и консистенции.
Показать еще
213 комментариев
1.2K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
Домашние Бульонные кубики БЕЗ ХИМИИ!
Ингредиенты:Куриное филе - 400 гр
Лук - 2 больших
Морковь - 3 больших
Стебель сельдерея - 3 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ст.л.
Куркума - 1 ст.л.
Петрушка, укроп - 2 пучка
Растительное масло - 3 ст.л.
А весь процесс приготовления на видео. Готовятся такие кубики очень просто и быстро. Хранить их нужно в морозилке.
Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек
Кстати, я теперь делюсь рецептами ещё и в MAX
Канал называется «Наталья Атаманюк | Рецепты» — приходите в гости
01:29
45 комментариев
204 раза поделились
1.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Просто заворачиваю мясо в пергамент и быстро запекаю в духовке (2 варианта)
2 варианта. Сочно и очень вкусно! А еще полезно, без жарки и масла. Невероятно простой способ приготовления, а результат отличный. И на второе, и для мясной нарезки вместо магазинной колбасы. Покажу два варианта приготовления. Все очень просто и легко. Заворачиваю мясо в пергамент и быстро запекаю в духовке. Можно использовать разные специи, приправы, травы и получать новые вкусы. 1. Колбаски в пергаменте. У меня фарш из свинины и говядины (570 г). Фарш солим, перчим, дополняем крупно натертым репчатым луком (160 г) и мелко натертым чесноком (3 зубчика). Можно готовить и без чеснока. Состав фарша тоже можно делать разным, с добавлением овощей, сыра и т. д. Фарш перемешиваем и слегка отбиваем (выход 750 г.). Делим фарш на 5 частей (по 150 г) и формуем колбаски (они у меня не очень длинные). От пергамента отрезаем три куска шириной примерно по 23 см и делим их пополам (нам понадобится 5 листов). Пергамент обязательно берем с силиконовым покрытием, к нему ничего не прилипает. На лис
Показать еще
456 комментариев
3.1K раз поделились
22K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
76
- Мария Чижёнок(Метла)Бобруйск
- Галина KПолоцк
- Сергей ИвановНовополоцк
- Сергей МетлаПолоцк
15
- Мамина кухня987378 подписчиков
- Кулинарные Секреты458094 подписчика
- Zaya momfood165194 подписчика
- Valerurus жизнь в поселке67189 подписчиков
- Худеем вкусно! Рецепты, спорт, мотивация48445 подписчиков

