Универсальный салат с курицей, грибами и свежими огурцами. Такая закуска будет актуальной к праздничному столу или просто на каждый день. Очень удачное сочетание ингредиентов делает салат сытным.
Ингредиенты: Куриное филе — 300 гр. (отварное) Огурец свежий — 3 шт. Морковь по-корейски — 200 гр. Опята маринованные — 350 гр. Майонез — 3 ст. л. Сыр твердый — по вкусу
Приготовление: Отварное куриное филе разбираем на волокна. Огурцы моем, а затем нарезаем тонкими ломтиками. Чтобы придать красивый вид салату, используйте круглую форму с пустым дном. Смажьте стенки формы майонезом, поместите ее на широкую тарелку. Выложите куриное филе, обильно смажьт