Людмила Шевченко

Последний визит: 20 янв 2024

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Шевченко

13 янв 2024

Сок, который спасает людей от смерти: этот напиток был популярен десятилетиями, и для его приготовления необходимо всего две минуты!

Этот сок был рекомендован людям, которые страдают от рака, так как он может восстановить энергию, укрепить иммунитет, а ...

handenergy.ru

Людмила Шевченко

12 янв 2024

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Чечевичный суп с копчеными ребрышками - быстро, просто и проще горохового:

вскипятить 2,5 л воды
забросить в кипяток 1 крупную картофелину мелким кубиком и луковицу соломкой
сюда же 2-3 копченых ребрышка
кипятим все, затем убавляем огонь и варим до готовности картошки - минут 15-20
промываем 0,5 стакана чечевицы и засыпаем в супчик
накрываем крышкой, вливаем 2-3 ст. л. растительного масла
томим суп ровно 10 минут
соль, перец, пара лавровых листов и зелень
на весь суп уходит 30-40 минут вместе с чисткой картошки и кипячением ребрышка, так как чечевица варится очень быстро

Чечевичный суп с копчеными ребрышками - быстро, просто и проще горохового: - 967496774933

Людмила Шевченко

11 янв 2024

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Вареники с салом и сырой картошкой

Ингредиенты:

1 кг картофеля
250 гр. соленого сала
2 головки репчатого лука
0,5 ч. л. черного молотого перца
500 гр. муки
220 мл молока
яйцо
2 ст. л. растительного масла
соль

Приготовление:
1. В глубокую миску просеять муку, добавить яйцо и соль по вкусу, влить растительное масло и молоко.
Замесить тесто, закрыть миску пленкой и оставить на столе 20 минут.
2. Соленое сало почистить от соли и шкурки, а затем нарезать кусочками.
3. Картофель вымыть, почистить и разрезать клубни на 4-6 частей.
4. Лук также очистить и нарезать кусками.
5. Пропустить через мясорубку картошку, сало и репчатый лук. Добавить перец. А вот соль добавлять не нужно, так как сало уже с