
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Сало, которое тает во рту и сводит гостей с ума
Горячий засол — ароматный домашний деликатес, который просят на бисДрузья, скажу честно: у меня дома это сало исчезает быстрее, чем остывает чайник. Стоит поставить тарелку на стол — и сразу находятся «любители попробовать кусочек». А потом ещё один. И ещё. Этот способ горячего засола я когда-то подсмотрела у знакомой хозяйки, и с тех пор он у меня в золотой копилке. Сало получается мягкое, ароматное, с чесночком и специями — настоящее домашнее удовольствие.
Делюсь своим проверенным способом.
Ингредиенты
Сало с мясной прослойкой — 1–1,2 кг
Вода — 1 литр
Соль крупная — 4–5 ст. ложек
Чеснок — 6–8 зубчиков
Лавровый лист — 3–4 шт.
Перец горошк
150 комментариев
608 раз поделились
4.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Салат «Генерал»
Этот салат я впервые попробовала у знакомой на празднике — и сразу попросила рецепт. На вид обычный, но вкус у него оказался очень насыщенным и гармоничным: копчёное мясо, сладковатая свёкла, нежный сыр и лёгкая чесночная нотка. С тех пор он стал частым гостем на нашем столе, особенно зимой. Делюсь проверенным вариантом.
47 комментариев
586 раз поделились
3.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
133
33
- Звездный путь историй9199 подписчиков
- Здравствуй, грусть!35635 подписчиков
- Красивые гифки, открытки Утро День Вечер Ночь17140 подписчиков
- Живые страницы75335 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом56247 подписчиков