Татьяна Хромова(Злобина)

Покажу 2 вида вкусного теста, которое замешивается очень быстро и состоит из небольшого количества продуктов. А в одном варианте не понадобятся весы или мерный стакан. Все очень просто и быстро. По вкусу эти бублики отличаются, у них свой особенный вкус. 1. Бублики из быстрого творожного теста. Для приготовления беру влажный творог (200 г), жирность может быть любая. Если он с крупинками, то протираем через сито. Добавляем в творог мелко натертый полутвердый сыр (100 г) и одно куриное яйцо (СО). Разминаем все вилкой. Добавляем муку (50 г, высший сорт), разрыхлитель (1/2 ч. л.), соль (1 щепотку), сушеный базилик (1 щепотку) и перемешиваем. Сушеные травы можно добавлять любые по вкусу. Снова добавляем муку (50 г), но не всю сразу, вводим постепенно и перемешиваем. Тесто мукой не забиваем, иначе бублики будут жесткими, поэтому муку добавляем постепенно. Получается не очень густое и липкое тесто. Вес теста 450 г. Тесто захватываем ложкой (примерно по 50 г), руки смачиваем в воде, формуем в

Мало кто знает способ защиты лука от луковой мухи, о котором я сейчас расскажу. Он настолько эффективный, что я уже забыл, как выглядит этот злостный вредитель. А средство то, копеечное! Как только на грядке появляются первые ростки пера, беру ведро, развожу в нем препарат и иду обрабатывать посадки лука. Этим малоизвестным составом на основе «отходов» пользовались староверы. Средство отлично выполняло роль защитника от луковой мухи. Вот и мои луковые грядки не страдают от вредителя. Кроме защитных функций, состав обладает и другими полезными действиями. Он хорош для борьбы с сорняками, защищает культуру от пересыхания. Чтобы своевременно опрыскать луковые грядки этим чудо-средством, я ориентируюсь на цветение вишни или сирени. Если одно из этих деревьев стоит с бутонами, которые вот-вот распустятся – пришло самое время для обработки. Если цветки уже начали распускаться – стоит поторопиться, иначе опоздаете. Лет луковой мухи приходится на время цветения вишни и сирени. Вредитель имеет