Левая колонка

Алена D

Последний визит: 24 июл 2025

Фильтр

Заметки Увлечения

Алена D

6 мая

ВкусНяшка🍳

БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ

⠀Ингредиенты:

🔸Тесто:
✅150 мл молока
✅100 г сахара
✅10 г ван.сахара
✅75 г сл.масла
✅2 яйца(1 желток оставить на смазку)
✅20 г прессов.дрожжей
✅0,5 ч.л. соли
✅450-500 г просеянной муки
🔸Начинка:
✅повидло
🔸Крошка:
✅10 г сл.масла +10 г сахара растерла ложечкой+ 20 г муки перемешала в крошку
Все продукты, в т.ч. и повидло, комнатной tº ☝

Алена D

5 мая

Истории из жизни

Эта история произошла давно, но до сих пор не даёт мне покоя. Тогда мне было двенадцать лет, и было сложно понять всю глупость или самоотверженность этого поступка, но сейчас, спустя два десятилетия, когда я познала радости замужества и материнства, возникает все больше вопросов, которые уже некому задать. Марию похоронили последней из пяти сестер десять лет назад.
Как и все дети, я часто проводила каникулы у бабушки. Бабушка уже тогда сильно болела и почти не выходила из дома. Я бегала по ее поручению в ближайший магазин за хлебом и кефиром, но мясо и овощи нужно было покупать на рынке, и ей их обычно привозила младшая сестра, Мария. Однажды я напросилась вместе с бабой Машей, как я ее наз

Алена D

7 апр

Инга на кухне

Яйца-желе на Пасху — эффектное украшение праздничного стола!

Эти «яйца» станут настоящим украшением праздничного стола!
Начинку можно менять по вкусу — например, заменить курицу на ветчину или вообще исключить мясо. Несколько простых ингредиентов + творческий подход — и эффект гарантирован!

Ингредиенты для бульона:
- 1 большая куриная грудка
- 2 небольшие моркови
- 1 средняя луковица
- Кусочек лука-порея
- 1 корень петрушки
- Небольшой кусочек сельдерея
- 2 лавровых листа
- 3–4 горошины душистого перца
- Соль и чёрный перец — по вкусу
- 1 литр воды
Дополнительно:
- Около 5 ч. л. желатина (в зависимости от рекомендаций на упаковке)
- 3 ст. л. консервированной кукурузы