Наталья Чернышева

Никогда не выбрасываем зеленые помидоры, ведь из них получаются топовые закуски, которые мы очень любим. На праздничном столе их съедают очень быстро и просят открыть ещё баночку😉 В подборке — только проверенные временем способы. Здесь вы найдете варианты на любой вкус: сладкие, острые, фаршированные и даже салаты из зеленых помидоров. Сохраняйте рецепты в закладки, чтобы не потерять и заготавливайте помидорки с любовью😘🧡 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для маринада на 1 литр воды: Калорийность: 32 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 76 кКал Время приготовления: 210 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: На 1 л емкость: Калорийность: 11 кКал Время приготовления: 25 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: На емкость 1 л: Калорийность: 16 кКал Время приготовления: 30 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 90 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 20 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 47 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————

Сегодня я к Вам с 3 любимыми рецептами заготовок из кабачков, которые я готовлю из года в год уже на протяжении больше 5 лет. 1. На первом месте у меня конечно же икра кабачковая. Экспериментировала со многими рецептами, но остановилась все таки на варианте с майонезом. Рецепт: Икра «Кабачковая»: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Очистим от кожуры кабачки, если кабачки уже не молодые нужно убрать семена. Вес очищенных кабачков 3 кг. Для удобства порежем на дольки. Лук 500 грамм порежем на дольки. Теперь нам понадобится мясорубка, берем решетку с мелкой сеточкой. Пропустим через мясорубку подготовленные кабачки и следом пропускаем через мясорубку лук. Берем кастрюлю объемом 5 литров, кладем кабачки и лук. Добавляем 20 грамм томатной пасты, 200 грамм майонеза, вливаем 150 грамм растительного масла. Все хорошенько перемешиваем и ставим варить на средний огонь. Во время тушения икра брызгается, поэтому обязательно закрываем крышкой и тушим 1 час, иногда перемешиваем. Прошел 1 час открываем крышку добав

Привет, друзья! Сегодня я делаю одну из моих любимых заготовок на зиму — "Осенний вальс". Этот рецепт я готовлю каждый год, и каждый раз его оказывается мало, настолько эта закуска вкусная! #закусканазимуизпомидоров #ухтыкухня #помидорыназиму #вкусныепомидорыназиму #маринованныепомидоры Как я делаю эту заготовку? Видео смотрите по ссылке: dzen.ru/video/watch/63032ec0453ea516d4e96223 Нам понадобится: - Капуста — 2 кг - Морковь — 2 шт. - Красный сладкий перец — 2 шт. - Чеснок — 1 головка - Небольшие помидоры — 1 кг - Свекла (по желанию) — 1 шт. - Гвоздика — по 1 штуке на банку - Черный перец горошком — по 10 шт. на банку - Душистый перец горошком — по 5 шт. на банку - Сушеный укроп (зонтики) — по 2-3 зонтика на банку - Лист хрена (по желанию) - Соль — (1 столовая ложка с расчётом на 1,5 литровую банку) - Сахар — (2 столовые ложки с расчётом на 1,5 литровую банку) - Уксус 9% — 1,5 столовые ложки на банку 1. Подготовка овощей: - Шинкую капусту и перекладываю её в большую миску, чтобы