Тебе понадобится: Свиной фарш - 320 г Яйцо куриное - 2 шт. Панировочные сухарики - 4 ст.л. Растительное масло для жарки - 4 ст.л. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Рецепт: В свиной фарш добавьте соль и чёрный молотый перец. Перемешайте фарш и начните его с силой отбивать об стол: возьмите фарш в руку и бросьте с высоты на поверхность стола, затем соберите фарш в шар и снова бросьте на стол. Повторяйте эту процедуру, пока фарш не станет пластичным, липким. Разделите фарш на 4 части. Возьмите кусочек фарша и на одной ладошке ладошкой другой руки придайте ему форму лепёшки, а затем уже на столе или доске (обязательно покрытой плёнкой, чтобы шницель не прилипал) д