🥘 Жаркое в съедобном горшочке
📝 Ингредиенты:
Замешиваем просто тесто:
Мука - 500 гр
Соль - 2 ч.ложки
Сливочное масло - 50 гр
Вода - 200 мл
Начинка:
Мясо - 500 гр
Картофель - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Соль, перец, по желанию можно добавить любимые специи (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Выпекайте около 50-60 минут при 180 гр.
Приятного аппетита!
1 комментарий
26 классов
🥗 Летний салатик с молодой капустой
📝 Ингредиенты:
Капуста – 350 гр
Томаты черри – 150 гр
Фасоль – 300 гр
Кукуруза – 300 гр
Сладкий перец – 0,5 шт
Укроп – 0,5 пучка
Для заправки:
Майонез – 130 гр
Сметана – 130 гр
Лимонный сок (по вкусу)
Соль и перец (по вкусу)
Приятного аппетита!
1 комментарий
14 классов
🥠 Сочники с творогом
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 250 гр
Сахар - 70 гр
Масло сливочное - 80 гр
Яйцо - 1 шт
Сметана - 3 ст.л
Соль - щепотка
Сода - 1/4 ч.л
Дополнительно:
Желток (для смазывания)
Для начинки:
Творог (берите от 5-9%) - 150 гр
Сахар - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Белок - 1 шт
Изюм - 100 гр
Ванильный сахар - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 15-20 минут
Приятного аппетита!
1 комментарий
66 классов
🧁 Мягкие, пышные и безумно вкусные кексы
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 40 гр
Уксус - капелька (по желанию, чтобы убрать запах яиц)
Сгущённое молоко - 2 ст.л
Растительное масло - 20 гр
Мука - 100 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Изюм (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и уксус. Взбиваем миксером 3 минуты до пышной, светлой массы.
2. Вводим сгущёнку и масло, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем до однородности.
3. На дно силиконовых формочек можно положить немного фасоли или изюма, затем заливаем тесто на 80% объёма. Ставим формочки в уже кипящую воду. Готовим на пару 15 минут под крышкой.
Приятного аппетита!
1 комментарий
49 классов
🥧 Сырный пирог с тунцом
📝 Ингредиенты:
Сыр - 200 гр
Тунец в собственном соку - 150 гр
Яйцо - 4 шт
Молоко - 120 мл
Мука - 130 гр
Творожный сыр - 150 гр
Зеленый лук
Кунжут
🔥 Приготовление:
1. Готовим тесто: Смешиваем до однородной массы: тертый сыр (немного оставить, чтобы посыпать в конце пирог), 3 целых яица и 1 белок (желток еще пригодится) муку, молоко.
2. Начинка: Тунец разминаем вилкой. Добавляем творожный сыр и мелко нарезанный зелёный лук. Перемешиваем.
3. Выливаем в форму 2/3 теста, выкладываем начинку и закрываем тестом (которое у нас осталось)
4. В разогретую духовку 180 гр 30-40 минут
5. Далее вынуть пирог, смазать желтком, посыпать сыром и кунжутом и на 5 минут обратно в духовку
Приятного аппетита!