Ольга Лыкова

Пасхальный домашний кулич краффин – пошаговый рецепт Невероятно воздушный и нежный краффин с ярким апельсиновым ароматом и изюмом. Этот пасхальный кулич можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Причем, готовится он не так сложно. Попробуйте приготовить его один раз и вы сами убедитесь в этом. Вот рецепт краффина. Продукты необходимые для его приготовления: Мука пшеничная высшего сорта - 350 г Молоко - 100 мл Яйцо – одна штука Дрожжи сухие быстродействующие - 6 г Сок одного апельсина Мед – одна столовая ложка Сахарный песок - 90 г (70 г +20 г для опары) Сливочное масло 40 г + 40 г Ванилин Желток яичный - одна штука Цедра одного апельсина Изюм/ кусочки шоколада/цукаты - 150 г.