Светлана Николаева(Гамаюнова)

Эта идея закуски просто потрясающая!

Ингредиенты:
- 2 рулона слоеного теста
- 1 яичный желток
- 60 мл (¼ стакана) молока
- Семена кунжута для украшения
- 100 г (½ стакана) сливочного сыра
- 12 ломтиков вяленого лосося
- Салатные листья
Метод приготовления:
1. Разогрейте духовку до 190 °C.
2. Раскатайте листы слоеного теста. Вырежьте из теста формы в виде столовых ложек.
3. Смешайте яичный желток с молоком, чтобы приготовить яичный раствор. Смажьте им каждую «ложку» из теста и посыпьте кунжутом.
4. Выложите тесто в форме ложек на валик из фольги (это поможет создать углубление). Выпекайте в духовке 15 минут до золотистого цвета.
5. Остудите готовые ложки, затем напо

ЭСТЕРХАЗИ - торт-легенда!

Классический рецепт орехового торта Эстерхази в домашних условиях
На планетарный миксер Scarlett сейчас выгодные цены на маркетплейсах Ozon, Wildberries, Яндекс Маркет). Ссылка в шапке профиля – успейте купить, пока есть в наличии
Этот торт самый любимый у моих родных, и мне не нужен повод, чтобы их порадовать. Поэтому давайте сегодня его приготовим вместе с нами, а поможет мне в этом мой верный помощник – планетарный миксер. Пока он замешивает тесто, я могу параллельно заняться другими этапами готовки и при этом успеть уделить время своим деткам.
Знаете, у меня этот бренд вызывает особые чувства… Помню из детства чайник Scarlett на кухне у мамы — он всегда