Света Любимая

Заливное из курицы с желатином.

Заливное из куриного филе – оригинальное изобретение кулинаров, известное человечеству с давних времен. На его приготовление уходит не более 40 минут. Время застывания желе в среднем составляет 3 часа. После изготовления его следует поместить в холодильник. Чем больше используется желеобразующего вещества, тем быстрее блюдо приобретает студенистый вид. Блюда из птицы относятся к диетическим, содержат большое количество белка – строительного материала для клеток организма. Их рекомендуют доктора с целью восстановления сил после заболеваний. В желатине содержится много коллагена, который повышает прочность суставов, улучшает состояние кожи. Такая еда не провоцир