Елена Корнеева

Фаршированное куриное филе с помидорами и моцареллой

#куриноефиле
Ингредиенты
Куриное филе – 2 штуки
Базилик – 0.5 пучка
Помидоры – 140 г
Моцарелла – 125 г
Оливковое масло – 4 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Специи и приправы – 1 ч.л.
Итальянские травы – 1 ч.л.
Как приготовить:
Нарежьте помидоры кружочками, моцареллу – ломтиками, и измельчите базилик.Сделайте на курином филе надрезы, но не прорезайте насквозь.
Натрите филеспециями и присыпьте полученные кармашки итальянскими травами.Аккуратно вложите в них моцареллу, листики базилика и кружочки помидоров.Скрепите грудки деревянными шпажками.
Обжарьте с двух сторон на оливковом масле.
Выложите их в форму для запекания и отправьте в духовку н