Юлия Турбина

Постные котлеты из гречки и картофеля Постные котлеты из гречки и картофеля можно готовить не только в Пост, но и в обычные дни. Котлетки получаются очень вкусными, мне они немного напомнили картофельники, только в более ленивом варианте. По желании в тесто можно добавить грибы, но мне больше нравится вариант подачи котлет из гречки и картофеля с грибным соусом. Для приготовления постных котлет из гречки и картофеля нам понадобится: 6 картофелин среднего размера; 200 г вареной гречки; 2 луковицы; панировочные сухари; соль, перец - по вкусу. Для грибного соуса (по желанию): 100 г маринованных грибов; 3 зубчика чеснока; растительное масло. Вымыть картофель и, залив водой, отварить в ко

Рецепт ароматного грибного супа на домашнем овощном бульоне

Идеальный вариант для вкусного семейного обеда!

Картофель с ароматным чесночным сыром: простой и вкусный рецепт.

Картофель - один из самых популярных и универсальных продуктов, который можно приготовить по разному. Сегодня я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом вареного картофеля в кожуре и запеченного в духовке с чесноком и сыром пармезан. Это блюдо сочетает в себе нежность картофеля и аромат чеснока. Невероятно вкусно! Ингредиенты: - 4-5 больших картофелин - 4-5 зубчиков чеснока - 1/4 чашки оливкового масла - Соль по вкусу - Свежемолотый черный перец по вкусу - 1 чашка тертого сыра пармезан (100 грамм) Приготовления: 1. Картошку хорошо промоем в холодной воде, чтобы удалить всю грязь с кожуры. 2. Картофель переложите в кастрюлю, затем добавьте достаточно воды, чтобы покрыть их полностью. Пос