
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ЭКЛЕРЫ: ПРОСТОЙ И ПОНЯТНЫЙ РЕЦЕПТ
120 г маргарина
0,5 чайной ложки соли
1 стакан воды (250 мл)
1 стакан муки
2-3 яйца (в зависимости от размера яиц)
В кастрюлю с толстым дном кладём маргарин, добавляем соль и воду. Ставим на огонь. Как только закипает снимаем с огня и сразу же добавляем муку, тщательно размешивая, чтобы не образовались комки.
После этого заварное тесто немного остудить, примерно до температуры 70 градусов.
По одному добавлять яйца, каждый раз хорошо вымешивая тесто до однородности.
Готовое заварное тесто должно быть в меру густым и тягучим.
Включаем духовку. Противень застилаем пергаментом.
Выкладываем тесто в конд
35 комментариев
189 раз поделились
1.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
- Гвардеец Труда Новотроицкг. Новотроицк (Оренбургская область)
- Витя Алексеевг. Новотроицк (Оренбургская область)
- Светлана Балашоваг.+Новотроицк+(Оренбургская+область)
- Валентина Тимошенкопос. Саракташ (Саракташский район)
136
- Светлана Калмыкова40982 подписчика
- Живые страницы76630 подписчиков
- Я - деревенская83391 подписчик
- Книги АСТ нонфикшн8948 подписчиков
- Мамочки!13647 подписчиков