Людмила Семёнова

Сегодня у меня рецепт синнабонов🥰 Чтобы при выпекании синнабоны сильно не поднялись и не потеряли форму, накройте фольгой (внутреннюю часть смажьте маслом) и выпекайте первые 15 минут, после снимите фольгу и допекайте до готовности. Тогда синнабоны получатся красивыми и ровными🥰 Сахар можно белый, на вкус никак не повлияет😋 Ингредиенты (14-16 шт): Тесто: Молоко - 250 мл Яйца - 2 шт Сахар - 100 г Дрожжи - 7 г Сливочное масло - 70 г Мука - 560 г Начинка: Сливочное масло - 110 г Сахар - 160 г Корица - 2 ст.л. Крем: Творожный сыр - 130 г Сахар - 50 г Молоко - 40 мл