Галина Шестопалова (Истомина)

Готовить его проще простого – никакой выпечки, замешивания теста или долгих манипуляций с духовкой. Лишь несколько минут на подготовку, немного терпения, пока десерт отдыхает в холодильнике, и… Вуаля! ***может стать спасением для занятых хозяек или тех, кто внезапно решил порадовать себя чем-то особенным. 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ ЭТО ЧУДО? 1. Возьмите мягкое сливочное масло и взбейте его венчиком до состояния воздушного облака. Это займет пару минут. 2. Добавьте вареную сгущенку и продолжайте взбивать до получения однородного, нежного крема. Не удивляйтесь, если захотите попробовать его еще до соединения с остальными ингредиентами – он просто восхитителен. 3. Аккуратно переложите кукурузные палочки в крем. Возьмите силиконовую лопатку и, заботливо перемешивая, покройте каждую палочку этим великолепным кремом. 4. На плоскую тарелку выложите массу в форме муравейника. Чем аккуратнее получится, тем красивее будет ваш десерт. 5. Посыпьте сверху маком и тертым шоколадом. Подавайте

Всего 3 ингредиента и 15 минут на приготовление! Ничего выпекать или варить не надо. Это пирожное можно назвать «Ленивый Наполеон». Готовится очень просто и легко, получается невероятно нежное, в меру сладкое с замечательным вкусом и ароматом. Форму можно придавать разную и для украшения можно использовать разные продукты. Порции 15 шт. Время приготовления 15 минут (плюс 2 часа на охлаждение) Ингредиенты Инструкции 1. Быстрый и очень вкусный крем из 2 ингредиентов. Сметану выкладываем в миску. Лучше брать густую сметану 25% жирности. Но можно готовить и из 20%. Сметана дает прекрасный сливочный вкус. 2. Добавляем вареное сгущенное молоко. Оно дает замечательный карамельный вкус. 3. Перемешиваем венчиком. Блендер не используем, иначе крем станет жидковатым. Крем получается густой, в меру сладкий с приятной кислинкой от сметаны и очень вкусный. Если используем сметану 20%, крем будет менее густым. 4. Для приготовления берем любое печенье из слоеного теста, у меня печенье ушки с корицей.

Пасхальные куличи: рецепт теста, которое получается у всех... Хочу поделиться одним рецептом пасхальной выпечки. Тесто по нему готовится без лишних хлопот, продукты стоят недорого, а результат превосходит ожидания. Куличи выходят очень нежными, пористыми и долго не черствеют. Проверено на личном опыте: с этим рецептом справляются даже те, у кого раньше дрожжевое тесто не очень ладилось. Всё дело в правильной последовательности и двух подъёмах. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие, тогда Вам потребуется 10 грамм примерно. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма в теплое место, масса должна увеличиться вдвое, на это потребуется минут 30. Я убираю в духовку для подъёма, температуру выставляю 40 градусов. Пока опара поднима