Лариса Ефимова (Балицкая)

Закусочный рулет к Новому году — яркая и нежная закуска на зимний стол

Зимой и особенно перед Новым годом хочется таких закусок, которые выглядят празднично, а готовятся без лишней суеты. Сегодня делюсь рецептом закусочного рулета — нежного, яркого и очень эффектного. Сегодня приготовим закусочный рулет на праздничный стол. Готовится он очень просто, а на столе выглядит ярко, красиво и по-настоящему празднично. Эту закуску любят все — и взрослые, и дети. Ингредиенты: - 600 г свежей моркови - Небольшое количество подсолнечного масла - 10 г сливочного масла - 5 яиц (разделить на белки и желтки) - соль (примерно 1 чайная ложка) - небольшой пучок укропа - 300 г сливочного сыра (н