
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Не кулич, а сказка! Панеттоне, который тает во рту — без замеса и хлопот
Лучший воздушный, сочный и волокнистый рецепт панеттоне от профессионального кондитера. Подробный рецепт со всеми тонкостями приготовления. Это улучшенная версия классики! Готовьте с удовольствием. Светлой Пасхи!
Ингредиенты (выход - 6 штук по 200 г):- Мука — 620 г
- Желтки — 14 шт.
- Сахар — 220 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 230 г
- Молоко — 270 мл
- Прессованные дрожжи — 40 г (или 12 г сухих, но лучше прессованные)
- Щепотка соли
- Ванильные капли и капли рома — по 3 капли
- Цукаты (клюква, изюм, манго) — 250 г
- Коньяк (для замачивания) — 100 мл
- Горячая вода (для замачивания) — 100 м
1.7K комментариев
9.3K раз поделились
63K классов
Поделилась темой
77 комментариев
16K раз поделились
130K классов
Поделилась видео
14:58
1K комментариев
1.2K раз поделились
23K классов
Поделилась видео
144 комментария
1.8K раз поделились
17K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
214
74
- Мистер Бин11913 подписчиков
- Готовим с Татьяной26410 подписчиков
- 👉 Домашние Советы ✔140505 подписчиков
- Сейчас Приготовим!81073 подписчика
- КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО43901 подписчик