Светлана Сосновская

В преддверии Нового года предлагаю в вашу кулинарную копилку 3 рецепта вкусных бутербродов на новогодний стол. Первый рецепт – Бутерброды с икрой «Новогодние» Ингредиенты: Бородинский хлеб – 9 ломтиков Яйцо отварное – 1 шт. Сыр плавленый «Дружба» – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Масло сливочное – 60 г Икра красная – 95 г Зелень укропа – один пучок Майонез – 2 ст. л Чтобы бутерброды получились аппетитными и красивыми, вырезаем мякиш у ломтика бородинского хлеба. Это будет основа наших бутербродов. Плавленый сырок натираем на средней тёрке. Если у вас сырок мягкий, то советую его предварительно положить в морозильную камеру на 15-20 минут. Тогда натирать его будет гораздо удобнее. Яйцо вареное натираем на тёрке со средним полотном. Также поступаем с зубчиком чеснока. Зелень укропа измельчаем. Соединяем сырок, яйцо, чеснок, половину укропа и добавляем майонез. Всё перемешиваем. Получается масса, которая будет хорошо держаться на бутербродах. Основу наших бутербродов по краям смазываем с

На новогоднем столе всегда есть пара блюд, которые гости съедают в первые минуты. И в основном это закуски, а в данном случае — рулетики. Они готовятся быстро, выглядят празднично и подходят под любое меню. Делюсь 5 проверенными рецептами, которые всегда работают. Все закуски простые, вкусные и идеально подходят для Нового года. 🥒 1. Огуречные рулетики с сыром и чесноком Легкая праздничная закуска, которую готовят за 5 минут. Ингредиенты: свежий огурец творожный сыр чеснок укроп Как готовить: Огурец нарезать тонкими пластинами. Смешать сыр с чесноком. Намазать, свернуть рулетом и закрепить шпажкой. Такие рулетики первыми исчезают со стола — свежие, хрустящие, идеальные. 🍗 2. Рулетики из лаваша с курицей и сыром Быстрая закуска на Новый год, которая всегда получается. Ингредиенты: лаваш вареная или копченая курица сыр майонез или йогурт зелень Как готовить: Намазать лист лаваша соусом, выложить курицу и сыр, скрутить, охладить и нарезать. Получается сытно, красиво и очень удобн

Друзья, всем привет! Сегодня у меня для вас много рецептов салатов. Я надеюсь, что что-нибудь для себя найдете к новогоднему столу. Напоминаю, что все ингредиенты вы найдете в описании под видео. Не забывайте подписаться и поставить лайк этому видео, если вы почему-то этого еще не сделали. Ну а мы приступаем к приготовлению. Начнем приготовление с лука. Репчатый лук мелко нарезала. Теперь заливаю кипятком и сразу сливаю жидкость. Замариную, для этого добавляю уксус, у меня винный, но можно и столовый. Сахар, соль и оставляю буквально минут на 15. Говядину я отварила с луком, морковью и лавровым листом до готовности. Нарезаю на кубики. Картофель и яйцо также отварены заранее. Натираю картофель. Также на той же мелкой терке натираю яйцо и сыр. Для украшения нарезала зеленый лук. Собираем салат в кольце. У меня диаметр 16 сантиметров. На дно выкладываю картофель. Распределяю. Сильно утрамбовывать не нужно. Просто распределяю равномерно по дну тарелки. Теперь майонез. Дальше лук маринова

Новогодний стол часто требует от хозяйки много сил и времени. Но есть рецепты, активное время которых совсем небольшое. А в результате получаются интересные вкусные блюда. В этой статье я собрала именно такие. Здесь вы не найдете сложных блюд и дорогих деликатесов. Но если у вас 31 декабря будет совсем мало времени на готовку, то эта подборка поможет вам накрыть стол буквально за 1 час. У вас получится горячее, гарнир, салат, закуска, овощная нарезка и десерт. Блюда простые, но вкусные. Итак, приступим! Я сразу ставлю вариться 2 яйца для салата и начинаю заниматься мясом. Приготовлю куриные бедра на сковороде. Для блюда также подойдут и куриные голени. Рецепт куриные бедра ( или голени) — 4-6 шт. (зависит от размера) апельсин — 2 шт. чеснок — 1 головка и 4 зубчика клюква — 30 г растительное масло — 1 ст. л. соевый соус — 1 ст. л. мед — 1 ч. л. соль — 1 ч. л. без горки тимьян — 0.5 ч. л. перец — по желанию и по вкусу Как приготовить куриные бедра на сковороде Куриное мясо я сначала

Сохраняйте идеи альтернатив классическим канапе и тарталеткам — подборка быстрых закусок, на которые не уйдет много продуктов и времени. Сырная намазка с семенами и сушеными ягодами Яркая и ароматная закуска, которая быстро готовится и красиво смотрится на праздничном столе. Ингредиенты: 150 г творожного сыра 50 г сливочного сыра 2 ст. л. смеси семян (можно взять отдельно кунжут, тыквенные, льняные семечки) сушеные клюква или вишня по вкусу щепотка прованских трав 1. Смешайте творожный и сливочный сыр до однородной массы. 2. Добавьте специи и травы по вкусу, хорошо перемешайте. 3. С помощью пищевой пленку сформируйте сыр в колбаску или шарики и обваляйте в смеси семян и сушеных ягод. Семена и ягоды по желанию можно предварительно порубить на более мелкие кусочки. 4. Дайте постоять в холодильнике и подавайте как намазку к хлебу или крекерам. Фаршированные яйца с авокадо и паприкой Классическая закуска с кремовой начинкой и легкой пряной ноткой паприки и сванской соли. Ингредиенты: 6 я