Левая колонка

Людмила Вайкус

Последний визит: 30 июл

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Вайкус

6 мая

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Не успеваю покупать белокочанную капусту

Эти котлеты из капусты — настоящая находка! Вкусно, просто и полезно. Идеально подходит для семейного ужина! Пробуйте, не пожалеете!

Капуста — 500 гр
Фарш — 600 гр (подойдёт любой)
Яйцо — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт (средних)
Пармезан — 50 гр (по желанию)
Соль — 1 ч. ложка
Перец чёрный — по вкусу
Приготовление:
Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном или блендером, или же за неимением таковых мясорубкой)
Заметка Из молодой белокочанной капусты, котлеты получаются особенно нежные ивкусные
Совет! Не упустите момент в сезон созревания капусты
В подходящую по размеру миску выкладываю измел