Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 янв
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Быстрые маринованные шампиньончики
Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные! Не нужно консервировать — уже на следующий день грибочки готовы к столу.
Запишите, чтобы не потерять!
Ингредиенты:шампиньоны — 500 г;
чеснок — 3 зубчика;
репчатый лук — 1 шт. (средний);
красный болгарский перец — 1/2 шт. (нарезать кубиками).
Для маринада:чеснок — 3 зубчика;
репчатый лук — 1 шт. (средний);
красный болгарский перец — 1/2 шт. (нарезать кубиками).
вода — 1 л;
лавровый лист — 1 шт.;
чёрный перец горошком — 5 шт.;
сушёный майоран — по вкусу;
уксус 9% — 80 мл;
соль — 1,5 ч. л.;
сахар — 1 ст. л.;
оливковое масло — 1 ст. л.
лавровый лист — 1 шт.;
чёрный перец горошком — 5 шт.;
сушёный майоран — по вкусу;
уксус 9% — 80 мл;
соль — 1,5 ч. л.;
сахар — 1 ст. л.;
оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:Шампиньоны очистите и протрите влажной салфеткой.
Отварите в подсоленной воде 5 минут и откиньте на дуршлаг.
Приготовьте маринад: вскипятите воду с лавровым лист
Поделилась темой
Хрустящие завитушки, от которых невозможно оторваться!
Помните, как бабушка жарила хворост, а вы стояли рядом с сахарной пудрой наперевес?
Если хочется чего-то по-настоящему домашнего — хворост на кефире в самый раз. Хрустящий снаружи, мягкий внутри, с лёгкой кислинкой и щедрой посыпкой из сахара… Просто сказка!
Вам понадобится:
125 мл кефира
1 яйцо
4 ст. л. сахара
1 ст. л. растительного масла
250 г муки
½ ч. л. соды
Щепотка соли
Как готовим:Смешайте все ингредиенты в миске
Замесите мягкое тесто (не липкое)
Раскатайте тонко и нарежьте полоски
Сделайте надрез в центре и выверните каждую "ленточку"
Обжарьте во фритюре или на сковородке до румяности
Готов
Поделилась темой
«Томат-пюре: как приготовить и сохранить — без лишних хлопот!»
«Настоящее домашнее пюре из томатов — это запас яркого вкуса на всю зиму!» 
Натуральное томат-пюре — одна из самых универсальных домашних заготовок. Из него легко готовить соусы, заправки для супов и рагу. Главное — правильно выбрать плоды и соблюдать простую технологию.
Как всё сделать правильно
Берите спелые, крепкие томаты без гнили и пятен — только здоровые плоды сохранят вкус и пользу. Тщательно промойте их под проточной водой. Нарежьте помидоры ножом из нержавеющей стали и раздавите их — вручную или с помощью мясорубки. Пюре нужно протереть через сито или дуршлаг, чтобы избавиться от кожицы и семян — так оНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
238
- АЛЁНА ИВЖЕНКОстаница Переясловская (Брюховецкий район)
- Альберт БатчаевКраснодар
- Нонна КиисКраснодар
49
- Мамина кухня985638 подписчиков
- Полезные Советы826208 подписчиков
- Домашнее вкуснеe1197274 подписчика
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2206210 подписчиков
- Великие Шедевры Кулинарии527575 подписчиков