Как приготовить: 1️⃣ Капусту нашинкуйте тонко-тонко, как на салат. 2️⃣ В миске смешайте уксус, растительное масло и чуть-чуть воды. Залейте капусту и тушите 30 минут на среднем огне. 3️⃣ Томатную пасту разведите водой, влейте в капусту. Добавьте соль, сахар и лавровый лист. Тушите ещё 15 минут. 4️⃣ Грибы очистите, промойте и отварите 20 минут. Дайте остыть, нарежьте удобными кусочками. 5️⃣ Лук очистите и обжарьте вместе с грибами на растительном масле до золотистого цвета. 6️⃣ Соедините грибы с капустой, аккуратно перемешайте и тушите всё вместе ещё 5 минут. 7️⃣ Горячую солянку разложите по стерилизованным банкам и сразу закатайте. Банки укутайте тёплым одеялом до полного остывания.
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne