Марина Цвирко (Манешина)

Малиновый конфитюр 🎂💕 - малина-180 г - сахар-55 г - кукурузный крахмал- 8 г - лимонный сок-0,5ч.л 1. Кукурузный крахмал объединить с сахаром перемешать, объединить с ягодой перемешать и поставить на медленный огонь, 2. Постоянно помешивая доводим до кипения, далее добавляем лимон варим в течении 2-х мин. и выключаем ) 3. Накрываем пищевой пленкой в контакт и даем остыть до комнатной температуры, затем убираем на стабилизацию в холодильник на 5-6 часов )

3 рецепта вкуснейшей халвы. Кунжутно-подсонечная, просто подсолнечная и халва в шоколаде. Халва подсолнечная 235 г подсолнечных семечек (очищенных) 35 г меда ▪Семечки выложить на противень. Запекать на 180С до лёгкой румяности около 10 минут. Дать остыть. ▪В чашу блендера поместить семечки, взбивать около 3 минут, семечки должны выделить немного масла, добавить мед и еще раз взбить. ▪Полученную массу плотно утрамбовать в формочки. Хранить в холодильнике. Халва в шоколаде Весьма бюджетный вариант конфеток без лишних ингредиентов. При этом ну очень вкусные 😊 140 г подсолнечных семечек 40 г фиников (вес без косточек) 100 г шоколада или какао тертого  1. Семечки промыть, обжарить на сковородке без масла до румяности.  2. Финики промыть и очистить от косточек.  3. Измельчить горячие семечки в блендере в крошку. Добавить финики и еще раз взбить.  4. На пергаменте сформировать прямоугольник. Подровнять края ножом, разрезать на порции и убрать в морозилку на 30 минут.  5. Для глазури растоп