Людмила Абросимова

Последний визит: вчера 17:48

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Абросимова

8 дек 2025

Поделилась темой

Полезно знать

Как же приятно открывать праздничный стол эффектным десертом!

Шоколадный рулет — это нежный бисквит, мягкий крем и яркая ягодная нотка внутри. Он выглядит как профессиональный десерт, но готовится удивительно просто. А зимой такие сладости особенно уютно дополняют атмосферу праздника.

«Праздничные десерты — это маленькие кусочки настроения.»

Ингредиенты

Людмила Абросимова

17 июн 2025

Поделилась темой

Десертомания

Летний тарт с творогом и абрикосами

Порадуй себя и близких нежным тартом, который готовится просто, а выглядит как из кафе! Идеален для завтрака, пикника или уютного летнего чаепития на балконе.

Ингредиенты (на форму 22 см):
Для основы:
Овсяные хлопья — 100 г
Миндаль или фундук — 50 г
Сливочное масло — 50 г
Мёд — 1,5 ст. л.
Щепотка соли
Для начинки:
Творог (5–9%) — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Ваниль — по вкусу
Мёд или сахар — 1–2 ст. л.
Для верха:
Абрикосы — 5–7 шт.
Миндальные лепестки — 1 ст. л. (по желанию)
Приготовление:
Основа:
Овсяные хлопья и орехи измельчи в блендере в крошку.
Добавь растопленное масло, мёд и соль, перемешай.
Выложи массу в форму с бортиками, утрамбуй

Людмила Абросимова

31 мая 2025

Поделилась темой

Душевные Истории

Торт из пряников и сметаны

Ингредиенты:
- Пряники - 0,5 кг;
- Сметана - 150-200 мл;
- Бананы - 2 штуки;
- Киви - 1 штука;
- Вишня/черешня - 1 стакан.
Описание процесса приготовления:
Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников со сметаной и фруктами может приготовить даже ребенок или мужчина без особого кулинарного опыта, что бы порадовать близких сюрпризом.
Достаточно пакета пряников, сметаны и любых фруктов.
Для приготовления крема натрите бананы и перемешайте их со сметаной. Сахар не добавляйте, т.к. сахарная глазурь, которой покрыты пряники, попадет в эт