Надежда Шакинис

Какая каша губит давление после 50? И при чём тут трава, растущая вдоль этой каши

Девочки, сегодня будет неожиданный разговор. О еде. О той, которую мы привыкли считать самой полезной, самой «нашенской», самой правильной. Утро. Вы варите кашу. Гречневую. Рассыпчатую, с маслицем. Вкусно? Очень. Полезно? Да, но... Есть один нюанс, о котором молчат диетологи. После 50 лет наш организм меняется. И гречка, которую мы ели всю жизнь, вдруг начинает работать против нас. Не у всех. Но у многих. Что происходит? Гречка богата рутином. Это вещество укрепляет стенки сосудов. Звучит прекрасно, да? Но есть подвох. Рутин сгущает кровь. Если у женщины после 50 есть склонность к тромбам, варикоз, густая к