Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
144 комментария
256 раз поделились
2.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирог на кефире в духовке — простой рецепт с творожными шариками
Минимум ингредиентов, простое тесто, а начинка — в виде творожных шариков, которые красиво распределяются внутри пирога. Такая выпечка хороша к чаю, не требует миксера и отлично получается даже у тех, кто печёт нечасто. 🧺 Ингредиенты (на 5 порций) Тесто: Пшеничная мука — 150 г Кефир — 100 г Сахар — 100 г Растительное масло — 50 мл Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сода — 0,2 ч. л. (примерно на кончике ложки) Начинка: Творог — 150 г Яйцо (небольшое) — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Ванилин — на кончике ножа
(или ванильный сахар по вкусу) 🍰 Форма для выпечки Для этого количества теста оптимально подойдёт: круглая форма диаметром 20–22 см
или квадратная форма 20×20 см Высота борта — не менее 4–5 см, так как пирог хорошо поднимается. В чём лучше выпекать: Керамическая форма — застелить дно пергаментом, бока смазать маслом Плотная силиконовая форма — можно без пергамента, но поставить на противень Металлическая разъёмная форма — с пергаментом 👉 Чтобы пирог легко извлёкся, дайте ему остыть
Показать еще
144 комментария
1.1K раз поделились
19K классов
- Класс
поделилась публикацией
Когда надоела обычная шарлотка - рецепт вкусного яблочного пирога с моим секретом: пирог пышный, нежный, рыхлый
Сегодня будем печь простой, но невероятно вкусный яблочный пирог. Главный секрет этого пирога - нежнейшее, воздушное, рыхлое и очень-очень мягкое тесто. Ингредиенты самые простые и нужно минимум вашего времени, поэтому печь всем, я рекомендую! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 молоко (тёплое) - 180 мл уксус (9 %) - 1 ст.л. яйца - 3 шт. сахар - 300 г соль - щепотка ванилин - щепотка масло растительное - 100 мл разрыхлитель - 12 г мука - 300 г яблоки - 3 шт. (крупные) Яблоки нарезаем на маленькие кусочки. У меня домашние, поэтому кожицу я не очищаю. Да и всё зависит от конкретного сорта яблок, у некоторых кожица не жёсткая и придаёт пирогу небольшие кислые нотки. Яблоки отставляем в сторону и займёмся тестом. 180 мл тёплого молока смешиваем с 1 ст.л уксуса (9%) и оставляем на 5 минут. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем щепотку соли, щепотку ванилина, высыпаем 300 г сахара и взбиваем миксером до пышности и полного растворения сахара. По времени это занимает около
Показать еще
306 комментариев
2K раз поделились
21K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Сало, которое исчезает со стола за минуты!
Очень простой и проверенный рецепт в рассоле.Получается мягкое, ароматное и тает во рту
Готовлю так уже много лет — всегда получается идеально.
Ингредиенты для рассола:
• Вода — 1 л• Соль — 200 г
• Сахар — 100 г
• Перец горошком
• Лавровый лист
• Кориандр
• Чеснок
Как готовить:
Через 3 дня промокнуть салфеткой и обвалять в укропе.
Получается просто невероятно вкусно!
Есть ли у вас семейн
654 комментария
3K раз поделились
27K классов
- Класс
00:46
- Класс
поделилась публикацией
Закатываем огурцы без уксуса и кипятка – особый рецепт
Мечтаете сохранить вкус и хруст нового урожая огурцов до самой весны, не используя ни уксуса, ни кипятка? Вас ждет несложный способ, который возвращает солёные огурцы на зиму к традиционному, чистому вкусу без агрессивных кислот. Откройте для себя проверенный временем метод засолки, который гарантирует ароматную и хрустящую закуску для всей семьи! Еще задолго до массового распространения уксуса и домашних маринадов на прилавках, свежие огурцы на зиму солили исключительно с помощью природной ферментации. Такой метод сохраняет максимум вкуса и пользы, а яркий хруст знаком каждому, кто хоть раз пробовал огурцы, хранившиеся в настоящей дубовой бочке. Сегодня популярность рецепта возвращается, ведь домашние соленые огурцы без уксуса легко обгоняют магазинные аналоги по насыщенности вкуса и натуральности. Этот способ соления идеален для тех, кто хочет обойтись минимальным вмешательством, получить по-настоящему хрустящие огурцы на зиму, а также не боится небольшого периода ферментации на кух
Показать еще
782 комментария
3.1K раз поделились
23K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
76
- Людмила Зыковаг. Новокузнецк (Кемеровская область)
206
- Мой Дастархан Вкусно и Быстро27606 подписчиков
- Телеканал 36082032 подписчика
- Группа САДко и не только39749 подписчиков
- Готовим и едим дома679 подписчиков
- Галерея поздравлений и пожеланий771355 подписчиков
Правая колонка