Левая колонка

Лев 34

Последний визит: 3 авг 2018

Убегая От Судьбы

Вазян Ваграм – Best-Of-Ka Радио Шансон

04:46

Фильтр

Заметки Увлечения

Лев 34

2 авг 2018

Лучшие блюда от шеф-повара. Секреты приготовления.

10 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ

1) Салат «Подарок»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом.
● 1 слой — куриная грудка кубиками;
● 2 слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить;
● 3 слой — тертая вареная морковь на крупной терке;
● 4 слой — натертое яблоко;
● 5 слой — измельченные грецкие орехи;
● 6 слой — желтки, сыр на терке;
● 7 слой — белки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки.

2) Салат «Красная шапочка»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком);
● картофель (кубиками);
● куриная грудка (желательно копченую или гриль);

Лев 34

2 авг 2018

Лучшие блюда от шеф-повара. Секреты приготовления.

ТОРТЫ НА НОВЫЙ ГОД И ПРАЗДНИКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

1) Торт Панчо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 3 яйца
● 1 стакан сахара
● 1 ч.л. гашеной соды
● 2 стакана муки
● 1/2 банки сгущенки
● 3 ст.л. какао-порошка

Для крема:
● 1 л жирной сметаны
● 1 стакан сахара

Для глазури:
● 3 ст.л. сахара
● 3 ст.л. молока
● 3 ст.л. какао-порошка
● 30 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенку и соду. Всыпать просеянную муку, взбить. Разделить тесто на две части. В одну часть добавить какао, перемешать. Испечь коржи в разогретой до 180 градусов духовке.Приготовить крем, взбив сметану вместе с сахаром.Когда коржи остынут, шоколадный нарезать небольшими кубиками,

Лев 34

2 авг 2018

Лучшие блюда от шеф-повара. Секреты приготовления.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ТОРТИКИ 🎂

1. ДОМАШНИЙ ТОРТ "МАЛИНОВОЕ СЧАСТЬЕ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца куриные - 4 шт.
● сахар (150 г - для теста, 150 г - для крема) - 300 г
● мука - 150 г
● творог (мягкий) - 300 г
● йогурт (со вкусом малины или клубники) - 150 г
● малина (можно заменить клубникой) - 200 г
● малиновый сироп (для пропитки) - 50 мл
● ванилин - 1 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить классический бисквит. Отделить белки от желтков. Начать взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавить сахар. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, по одному добавить желтки, продолжая при этом взбивать.Просеять в миску с белками муку, аккуратно в