Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15:42
Фильтр
Поделилась темой
Мама прислала очередной рецепт 
Соседка моей бабушки, грузинка, готовила очень вкусные баклажаны. Мне они всегда нравились. Я вообще люблю баклажаны в любом виде. Поэтому стараюсь записывать и пробовать все рецепты, какие только попадаются. Вот и у неё был рецепт баклажанов, маринованных на зиму. Я называю их «баклажаны по-грузински».
Для баклажанов:- Баклажаны — 10 кг (лучше молодые, с мелкой семечкой)
- Вода — для отваривания (соль для подсоленной воды)
Для начинки:
- Петрушка — 1 большой пучок
- Базилик — 1 большой пучок
- Укроп — 1 пучок
- Мята перечная — 1 пучок
- Чеснок — 1,5 кг
- Перец острый — 200–500 г (по вкусу, измельчить на мясорубке)
- Чабрец — по желанию
Для заливки (рассо
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
197
- Владимир Зинченкос. Чернолесское (Новоселицкий район)
- Мебель от Производителя Буденновскг. Буденновск (Ставропольский край)
- люба носик (ляпина)г. Буденновск (Ставропольский край)
- IИрина КузьминаАстана
- Любовь Бушинасело Левокумское
36
- Интернет- Магазин Мода и Стиль!Женская одежда1123378 подписчиков
- Инга на кухне1529028 подписчиков
- Объясняем.РФ874888 подписчиков
- Полезные советы от любимой бабушки84105 подписчиков
- Топ пять12676 подписчиков