Левая колонка

Лариса Ерошенко

Последний визит: 24 янв 2018

Фильтр

ТОП-10 ЛУЧШИХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ 🍖

1) Куриное филе в яично-томатном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе курицы - 0,5 кг ● Лук репчатый - 1 головка ● Чеснок - 2 зубчика ● Томатная паста - 1 ст. л. ● Мука - 1 ст. л. ● Яйцо сырое - 1 шт. ● Паприка, имбирь молотый, зира, соль, перец - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарезать филе на несколько кусков, примерно - по 3-4 шт. на порцию. 2. Мелко-мелко нарезать лук, чеснок. 3. Сложить в миску мясо, лук, чеснок, томатную пасту, яйцо, муку, специи. 4. Хорошо перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на несколько часов. Тут хочу отметить, что мясо можно мариновать задолго до готовки. В холодильнике оно стоит не менее недели, можно даже сделать неско

Лариса Ерошенко

23 янв 2018

1001 рецепт!

Очень простой рецепт рогаликов.

Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.
Ингредиенты:

1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.

Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного ост