Елена Пономаренко(Осадчая)

Слоёный шоколадно-ванильный десерт с кремом

Полезно знать:
- Мерный стакан — 200 мл
- Сковорода — 24 см
Крем (2 вида)
Ингредиенты:
- Молоко — 800 мл
- Кукурузный крахмал — 100 г
- Мука — 1 ст. л. с горкой
- Сахар — 180 г
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Ванилин — 1 пакетик (5 г)
- Тёмный шоколад — 50 г
- Белый шоколад — 50 г
- Сливки 33% — 100 мл (по 50 мл на каждый крем)
Приготовление:
1. В кастрюле смешайте молоко, крахмал, муку и сахар. Поставьте на сре

Без майонеза! Рецепт салата на Новый год!

Как вам идея? Делитесь в комментариях!
Ингредиенты:
болгарский красный перец — 1 шт.; 
помидоры — 2 - 3 шт.; 
брынза — 150 - 200 гр;
маслины — 1 банка;
масло растительное или оливковое — 3 -4 ст. л.; 
сок лимона — 2 ст. ложки; 
кинза — 1 пучок; 
сахар по вкусу; 
соль по вкусу. 
Приготовление:
Из перца удалить плодоножку и семечки, нарезать его на мелкие кусочки. 
Нарезать томаты и брынзу кубиками.
Пополам нарезать маслины без косточек.
Измельчить кинзу.
В миску положить перец, томаты, брынзу, маслины, кинзу.
И заправить соусом из лимонного сока, соли, сахара и растительного масла. 
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома