Людмила Фусина

🎂 ТОРТ «ДЕНЬ И НОЧЬ» ПО-СОВЕТСКИ Нам понадобится • Мука — 300 г • Сахар — 200 г • Яйца — 4 шт • Сметана — 200 г • Сода — 1 ч.л • Какао — 2 ст.л • Соль — щепотка Для крема • Сметана — 400 г • Сахар — 150 г • Ванилин — по вкусу 🧑‍🍳 Способ приготовления: Яйца взбейте с сахаром до пышной массы, добавьте сметану и перемешайте. Введите муку, соду и соль, замесите тесто и разделите его на две части. В одну часть добавьте какао и перемешайте. Выпекайте два коржа при 180°C около 25–30 минут, затем остудите и при желании разрежьте каждый пополам. Для крема сметану взбейте с сахаром и ванилином. Соберите торт, чередуя светлые и тёмные коржи, каждый слой промазывая кремом. Сверху также покройте