Галя Болук(Туляева)

Вы тоже считаете, что итальянская лазанья — сложное в приготовлении блюдо? А вот и нет. Посмотрите это видео, и всё встанет на свои места. А когда приготовите и попробуете, вам захочется поблагодарить того итальянца, который изобрёл лазанью болоньезе. Потому что это блюдо — настоящий кулинарный шедевр. Сегодня мы его приготовим. Поехали. Ингредиенты: • Лук репчатый – 3 шт. • Морковь – 2 шт. • Перец болгарский – 1 шт. • Фарш куриный – 450 г. • Кетчуп Махеевъ – 40 г. • Сахарный песок – 1 ст. л. • Листы пасты лазанья – 10 шт. • Масло растительное – 20 мл. Для соуса: • Сыр пармезан – 40 г. • Сливки 20% – 200 мл. • Мука пшеничная – 40 г. • Соль, перец — по вкусу. • Хорошее настроение — чем б