Елена Петрова

Сначала подумал: что за бред? Можно приготовить торт на сковородке? Оказалось, не только можно, но и нужно. Коржи получаются нежные, тонкие, а крем пропитывает их так, что торт буквально тает во рту. Теперь это один из любимых способов: быстро, просто и очень вкусно 😊 Оригинальные полезные советы и количество нужных продуктов после пошагового рецепта, не пропустите Замешиваем тесто В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром венчиком или миксером 2-3 минуты, пока масса не побелеет. Добавляем кефир (комнатной температуры), перемешиваем. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем, постепенно вводим в жидкую смесь, мешаем до однородности. Тесто должно получиться как жидкая сметана, текучее. Если хотите шоколадные коржи, добавьте какао прямо в тесто. Печем первый корж Сковороду диаметром 24-26 см слегка смазываем растительным маслом (буквально капля!), прогреваем на среднем огне 30 секунд. Убавляем до минимума и выливаем половник теста в центр, оно само растечется по сковор