Зиля Мухутдинова- Касымова

10 ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАКУСОК К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ!

Эти 10 закусок готовятся быстро, выглядят эффектно и точно украсят ваш Новый год.
⸻

1. Сырные шарики с орехами и зеленью

Процесс:
Натрите твёрдый и плавленый сыр, добавьте измельчённые орехи, чеснок, майонез и укроп. Сформируйте шарики, обваляйте в зелени и украсьте кусочками орехов.
⸻

2. Рулет из лаваша с курицей, сыром и зеленью

Процесс:
Отварите курицу, нарежьте мелко, добавьте сыр, майонез и зелень. Намажьте смесь на лаваш, сверните рулет и нарежьте порционно.
⸻

3. Мини-шашлычки из сыра, винограда и орехов

Процесс:
Нанизывайте на шпажки кубики сыра, виноградину и половинку ореха. По желанию сбрызните мёдом для лёгкой сладост

НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

6 простых и вкусных идей, которые украсят ваш праздничный стол
Рыбная
Разомните копчёную скумбрию или горбушу, добавьте мелко нарезанный свежий огурец и немного майонеза. Перемешайте, выложите в тарталетки и украсьте веточкой укропа.
Яичная
Разомните желтки, добавьте творожный сыр, майонез, немного горчицы и рубленую зелень. Перемешайте до кремовой консистенции и наполните тарталетки.
Куриная
Отварите куриное филе и мелко нарежьте. Добавьте болгарский перец и свежий огурец, заправьте майонезом. Выложите начинку в тарталетки и украсьте зеленью.
Творожная
Смешайте творожный сыр с мелко нарезанным укропом и чесноком, посолите