Надежда Меснянкина (Табелева)

Простой рецепт для каждого дня... Вы когда‑нибудь пробовали овсяную выпечку, которая на вкус напоминает пирог с грецкими орехами? У этого овсянника именно такой эффект. Хлопья при выпечке дают лёгкий ореховый оттенок и приятную плотную мякоть. Готовится он из обычных продуктов за полчаса. Никаких сложных приёмов — справится даже новичок. Подходит для утреннего чая, для перекуса на работе или для домашнего угощения. Я долго искала рецепт повседневного пирога, чтобы не возиться с кремом или начинкой. Этот оказался самым удачным. Режу его ещё тёплым, и он не рассыпается. Советую и вам попробовать. Всё просто и дешево. Форма диаметром 24 см — идеально подходит. Важно Ванильный сахар можно заменить чайной ложкой ванильного экстракта. А если любите слаще, добавьте сахара полтора стакана. В миску разбиваем 4 яйца, добавляем сахар 1 стакан или по вкусу, перемешиваем венчиком. Добавляем 100 грамм сметаны, 100 грамм растопленного сливочного масла, щепотку соли перемешиваем. Отмерим 150 грамм м