Дед Мазай

Последний визит: вчера 08:09

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Дед Мазай

9 окт 2025

Поделился темой

Как вкусно готовить?

Настоящая классика СССР 😋 Сохраняйте, чтобы не потерять! - 5406780816087

Настоящая классика СССР 😋 Сохраняйте, чтобы не потерять! - 5406780818135

Настоящая классика СССР 😋 Сохраняйте, чтобы не потерять! - 5406780817879

Настоящая классика СССР 😋 Сохраняйте, чтобы не потерять! - 5406780817623

Настоящая классика СССР Сохраняйте, чтобы не потерять!

Киевский торт
Ингредиенты для коржей:
• Белки яичные — 6 шт.
• Сахар — 200 г
• Мука — 40 г
• Орехи (фундук или кешью, можно грецкие) — 150 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
Для крема:
• Масло сливочное — 200 г (размягчённое)
• Сгущённое молоко — 150 г
• Какао — 1 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
Для украшения:
• Шоколадная глазурь или крошка от коржей
• Орехи для посыпки

Приготовление:
1. Коржи:
• Белки взбить с сахаром до густой пены.
• Аккуратно вмешать муку и измельчённые орехи.
• Выпекать в форме при 150 °C около 2 часов до хруста.
2. Крем:
• Взбить масло со сгущёнкой, добавить какао и ваниль.
• Отделить часть крема без как

Дед Мазай

9 окт 2025

Поделился темой

Инга на кухне

Рыбу не жарю и не варю Готовлю по этому рецепту сразу с гарниром! Идея сытного обеда или ужина!

Сегодняшний рецепт для всех любителей рыбы. Это блюдо подойдёт как второе на обед или как сытное блюдо на ужин, потому что рыбу я буду готовить сразу с гарниром из овощей.

Ингредиенты:
- морской окунь – 900 гр.
- лук – 150 гр.
- морковь – 150 гр.
- сладкий перец – 300 гр.
- картофель – 600 гр.
- соль – 1,5 ч.л.(0,5 ч.л. для овощей + 1 ч.л. для рыбы)
- кориандр молотый – 1/3 ч.л.
- паприка сладкая молотая – 0,5 ч.л.
- смесь перцев – 1/3 ч.л.
- прованские травы – 0,5 ч.л.
Соус для рыбы:
- масло подсолнечное – 5 ст.л.
- паприка сладкая молотая – 1 ч.л.
- приправа для рыбы – 0,5 ч.л.
- прованские т