Левая колонка
Последний визит: вчера 22:46
Фильтр
Поделилась темой
Эту кабачковую икру готовлю каждый год и всегда мало!
Ингредиенты:- Кабачки - 3 кг
- Морковь - 1 кг
- Лук - 700 г
- Томатная паста - 250 г
- Растительное масло - 250 мл
- Соль - 25 г
- Сахар - 30 г
- Чеснок сухой - 5 г
- Черный молотый перец - 3 г
- Уксус 9% - 60 мл
#кабачки #икра #овощи #рецепты #кулинария
02:22
Поделилась видео
02:14
Поделилась темой
01:51
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Хрустит, как в сказке!
Записывайте проверенный рецепт — без лишней воды, с правильным уксусом и ароматными специями. Стоит отлично, вкус радует до весны!
У меня в семье такую капусту всегда открывают в первую очередь — она сочная, пикантная и при этом остаётся хрустящей. Делюсь, как готовлю:На 3 литровые банки нужно:
- Цветная капуста — 1,2–1,3 кг
- Морковь — 1 шт. (нарезать кружочками или фигурно)
- Чеснок — 3–6 зубчиков
- Лавровый лист — по 1 в банку
- Перец горошком — по 5 шт. чёрного и по 2 шт. душистого в банку
- Укроп (зонтик или семена) — по желанию
Маринад (на 1,5 л воды):
- Вода — 1,5 л
- Соль — 2 ст.л. с лёгкой горкой
- Сахар — 3 ст.л. без горки
- Уксус 9% — 150 мл
Как делаю:
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
127
- katerina -Санкт-Петербург
- Наталья Бабич (Хомик)г. Рязань (Рязанская область)
- Анна Целихина (Гончарова)с. Ревино (Красноармейский район)
31
- Бумажный Слон92624 подписчика
- Ника Марш168678 подписчиков
- Tasty food9300 подписчиков
- По секрету вокруг света92598 подписчиков
- У Клио под юбкой69445 подписчиков