Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Заготовки на зиму из кабачков: 5 рецептов, которые делаю из года в год на протяжении многих лет (делюсь проверенными рецептами)
5 рецептов кабачков на зиму - как раз сейчас самое время! Сегодня расскажу о своих любимых и проверенных временем рецептах. Сразу скажу, что все банки я храню в квартире при комнатной температуре и за многие, многие годы у меня ни одна банка не вздулась и не взорвалась. Этот рецепт я смело могу назвать нашим семейным. Вкуснее этого салата "Тещин язык" я еще не пробовала. Готовлю его так на зиму уже очень много лет, никакой стерилизации, все очень просто. Ингредиенты: • Кабачки - 3,0 кг (очищенные)
• Перец болгарский - 5 шт
• Чеснок - 2 головки
• Острый перец - 5 шт
• Томатная паста - 500 г
• Вода - 500 мл
• Масло растительное - 200 мл
• Уксус 9% - 100 мл
• Сахар - 200 г
• Соль - 2 ст. л. Вот такую кабачковую икру я заготавливаю на зиму каждый год. Готовлю сразу много чтобы надолго хватило. Храню такую икру в шкафу на кухне при комнатной температуре, отлично хранится. Ингредиенты на 14 баночек по 0,5л:
• Кабачок - 6 кг (очищенные)
• Морковь - 1,8 кг.
• Лук - 1,2 кг.
• Томатная пас
Показать еще
16 комментариев
233 раза поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
153
- Наталья СумскаяРостов-на-дону
- Наталья Портнова (Куренная)с. Илек (Илекский район)
- Елена РомановаРocтoв-нa-Дoну/Aнтaлия
- Marina Grг. Орел
50
- Каштанка. г Ярославль (хоспис для собак)2696 подписчиков
- Рецепты на любой вкус!478130 подписчиков
- Быстрые рецепты для ленивых на каждый день349244 подписчика
- Животноводы присоединяйтесь!67894 подписчика
- Продаем животных и растения по России1422 подписчика
Правая колонка