Лидия Егорова

Салат с копчёной грудкой и корейской морковью — вкус, который поднимает настроение

Этот салат — как маленький праздник на тарелке. Яркий, сочный, с лёгким пикантным оттенком от корейской моркови и мягким вкусом копчёной курицы. Готовится он быстро — даже если вы устали или не в настроении возиться с кухней. А выглядит так, что гости непременно спросят: «Давно вы уже так умело готовите?» На самом деле — ничего сложного. Просто хорошая еда, сделанная с заботой. И совсем необязательно собирать его слоями: в будни можно просто перемешать ингредиенты в миске — будет не менее вкусно. Особенно ценен этот салат тем, что в нём нет «тяжёлых» продуктов. Курица — диетическое мясо, кукуруза — источник клетчатки, морковь — витамины для глаз, яйца и сыр — кальций и белок, которые так ну

Баварский салат Понадобится: Окорочок куриный (копченый) — 1-2 шт Шампиньоны (маринованные) — 300 г Фасоль консервированная (баночка красной) — 1 шт Лук репчатый - 2 шт Зелень — по вкусу Сухарики - 1/2 пачки Майонез Уксус 9% Лук нарезать полукольцами и замариновать 5-7 минут в уксусе. Фасоль промыть. Грибы нарезать пластинками. Куриное мясо отделить от костей и нарезать кубиком. Аккуратно перемешать в салатнике все составляющие салата, добавить зелень, заправить майонезом, сверху посыпать сухариками. Приятного аппетита ❤️